La parcela

ADAPTACIÓN DE LAS GRANJAS

  A partir del 1 de enero de 2013 todas las granjas de cerdos tienen que estar adaptadas a la legislación en materia de bienestar animal, se trata de una exigencia europea que es de obligado cumplimiento. Entre las nuevas condiciones que se requieren, hay una serie de exigencias estructurales en referencia a la superficie de suelo libre, las condiciones de las rejillas y las características del emparrillado de hormigón.

  La que supone un mayor esfuerzo de adaptación de las infraestructuras de la explotación, y por tanto, una mayor inversión por parte del ganadero, es la obligación de mantener las cerdas y cerdas jóvenes en grupos durante determinados momentos de la gestación. Además establece unas dimensiones mínimas del recinto. Esto supone que no se podrán seguir utilizando las tradicionales jaulas de gestación (en la zona de Lerma, solo esta medida, afecta a una treintena de explotaciones). Con el fin de garantizar el respeto de esta normativa desde la Consejería de Agricultura y Ganadería se están llevando a cabo controles y comprobaciones del estado de las explotaciones en nuestra región.

  La imagen sectorial y la competitividad es un elemento fundamental a la hora de garantizar la viabilidad económica de las explotaciones que, dada la relevancia del sector porcino de Castilla y León y la posición netamente exportadora de los productos de origen porcino, hacen necesario salvaguardar, entre otros aspectos, garantizando el cumplimiento de las normas en materia de bienestar y protección animal.

  La proporcionalidad de estas medidas puede ser cuestionable en la situación económica actual, puede que no sea el momento más adecuado para inversiones que no redundan en una mejora inmediata de productividad, pero hoy, intentar ser productivo y competitivo fuera de las normas, solo conduce al fracaso final tras un largo camino de disgustos. Imaginación y actividad para adaptarse, porque los plazos pasan muy rápido y la actuación administrativa, aunque a veces sea lenta, al final llega de manera implacable.

RRT